{"product_id":"caramelle-di-albicocche-seccate-al-sole-100-bio-212-ml","title":"Caramelle di Albicocche Seccate al Sole 100% BIO — 212 ml","description":"\u003ch2\u003eCaramelle di Albicocche Seccate al Sole 100% BIO — 212 ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlbicocche aperte a metà, senza nocciolo, lasciate al sole d'estate finché diventano morbide, arancio scuro e dolcissime. Hanno la consistenza di una caramella gommosa e il sapore concentrato dell'albicocca matura: è la caramella che si faceva in campagna, quando la caramella si faceva con la frutta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'Eccellenza della Lavorazione Artigianale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe albicocche si raccolgono ben mature, si aprono a mano e si snocciolano una per una. Poi si stendono sui graticci e si lasciano al sole, girandole ogni giorno e riparandole la notte dall'umidità. Ci vogliono giorni: l'acqua se ne va piano, lo zucchero della frutta si concentra e la polpa diventa elastica. \u003cstrong\u003eNessun colorante, nessun conservante, nessuna anidride solforosa\u003c\/strong\u003e — per questo il colore è più scuro di quello delle albicocche secche industriali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePunti di Forza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Biologico Certificato\u003c\/strong\u003e — albicocche dei nostri campi in Puglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeccate al sole\u003c\/strong\u003e, non in essiccatoio industriale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenza solfiti aggiunti: il colore scuro è quello naturale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSnocciolate e aperte a mano, una per una\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUno spuntino dolce fatto solo di frutta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIngredienti e Allergeni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e albicocche biologiche seccate al sole, zucchero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e il prodotto non contiene ingredienti allergenici tra quelli soggetti a dichiarazione obbligatoria. \u003cstrong\u003eSenza solfiti aggiunti.\u003c\/strong\u003e Può contenere tracce di frutta a guscio, glutine e semi di sesamo lavorati nello stesso laboratorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProprietà Nutritive \u0026amp; Benessere\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeccando, l'albicocca concentra tutto quello che ha: \u003cstrong\u003epotassio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efibra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eferro\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecarotenoidi\u003c\/strong\u003e, i pigmenti che le danno il colore arancio. Concentra però anche gli zuccheri: sono un dolce di frutta, da gustare a pezzi e non a manciate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValori Nutrizionali Medi (per 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEnergia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1.255 kJ \/ 300 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGrassi\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003edi cui acidi grassi saturi\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCarboidrati\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e70,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003edi cui zuccheri\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e62,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFibre\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProteine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,03 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eValori medi indicativi per la tipologia di prodotto.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio di Degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCosì come sono, a fine pasto o con il caffè. Accanto a un pecorino stagionato o a una ricotta forte sono un contrasto che sorprende. Tagliate a dadini nello yogurt, nel muesli o nell'impasto di una torta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eI Consigli di Nunzia\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCome usarle:\u003c\/strong\u003e se le vuoi più morbide, lasciale dieci minuti in acqua tiepida o in un goccio di liquore. Tornano quasi come fresche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl trucco:\u003c\/strong\u003e una mandorla tostata dentro ogni albicocca aperta, e hai il dolcetto da offrire agli ospiti senza accendere il forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e vasetto ben chiuso, al fresco e all'asciutto. Se in superficie compare un velo bianco è lo zucchero della frutta che affiora, non muffa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 212 ml · \u003cstrong\u003ePrezzo:\u003c\/strong\u003e 5,00 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa caramella di una volta, fatta solo di sole e albicocche. Ordina ora.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nunzia Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58797897384271,"sku":"DF-23","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/9797\/5631\/files\/caramelle-di-albicocche-seccate-al-sole.jpg?v=1789577719","url":"https:\/\/nunziafood.it\/products\/caramelle-di-albicocche-seccate-al-sole-100-bio-212-ml","provider":"Nunzia Food","version":"1.0","type":"link"}