{"product_id":"composta-tipica-di-gravina-sottolio-extravergine-100-bio-370-ml","title":"Composta Tipica di Gravina Sott'Olio Extravergine 100% BIO — 370 ml","description":"\u003ch2\u003eComposta Tipica di Gravina Sott'Olio Extravergine 100% BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn mosaico di verdure dell'orto tagliate a pezzetti, rosse e verdi, immerse nel nostro olio extravergine. È la composta di Gravina in Puglia, quella che nelle case murgiane non manca mai in dispensa: croccante, profumata, con una punta vivace che risveglia qualsiasi fetta di pane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'Eccellenza della Lavorazione Artigianale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una ricetta di famiglia che richiede tempo e pazienza. Peperoni e verdure dei nostri campi biologici vengono raccolti, puliti e tagliati a coltello in piccoli pezzi, poi lasciati riposare secondo tradizione prima di essere sistemati nei vasetti a mano e coperti con l'olio extravergine d'oliva dei nostri ulivi. Ogni vasetto è riempito uno per uno, come si faceva a fine estate nelle cucine di Gravina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePunti di Forza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Biologico Certificato\u003c\/strong\u003e — verdure e olio della nostra azienda agricola\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecialità tipica\u003c\/strong\u003e di Gravina in Puglia, ricetta tramandata in famiglia\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza conservanti\u003c\/strong\u003e né additivi artificiali\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza glutine\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enaturalmente privo di lattosio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evegano\u003c\/strong\u003e e vegetariano\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistenza croccante\u003c\/strong\u003e: le verdure tagliate fini restano vive al morso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eProprietà Nutritive \u0026amp; Benessere\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI peperoni sono tra gli ortaggi più ricchi di \u003cstrong\u003evitamina C\u003c\/strong\u003e e carotenoidi; l'olio extravergine d'oliva apporta \u003cstrong\u003egrassi monoinsaturi\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epolifenoli\u003c\/strong\u003e antiossidanti che aiutano il benessere cardiovascolare e favoriscono l'assorbimento delle vitamine liposolubili.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValori Nutrizionali Medi (per 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEnergia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e790 kJ \/ 192 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGrassi\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e19,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003edi cui acidi grassi saturi\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCarboidrati\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003edi cui zuccheri\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFibre\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProteine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio di Degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServila su una bruschetta di pane di Altamura, accanto a salumi e formaggi stagionati, oppure dentro un panino con capocollo. Un cucchiaio sulla pasta con un filo del suo olio è una sorpresa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 370 ml · \u003cstrong\u003ePrezzo:\u003c\/strong\u003e 8,00 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn pezzo di tradizione murgiana sulla tua tavola: ordinala ora.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nunzia Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58791265501519,"sku":"SO-11","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/9797\/5631\/files\/nunzia-food-composta-gravina-sottolio.jpg?v=1789498517","url":"https:\/\/nunziafood.it\/products\/composta-tipica-di-gravina-sottolio-extravergine-100-bio-370-ml","provider":"Nunzia Food","version":"1.0","type":"link"}