{"product_id":"confettura-di-gelsi-neri-e-bianchi-100-bio-212-ml","title":"Confettura di Gelsi Neri e Bianchi 100% BIO — 212 ml","description":"\u003ch2\u003eConfettura di Gelsi Neri e Bianchi 100% BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl gelso non si trova al supermercato, e c'è un motivo: matura tutto insieme, macchia le mani di viola e va raccolto in pochi giorni. Chi è cresciuto in campagna lo sa. Questa confettura mette insieme il gelso nero, intenso e vinoso, e quello bianco, delicato e mielato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'Eccellenza della Lavorazione Artigianale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI gelsi si raccolgono dai vecchi alberi dell'azienda stendendo teli sotto le fronde, perché il frutto maturo cade al minimo tocco. La lavorazione avviene entro poche ore: il gelso è fragile e fermenta in fretta. Cottura breve a fuoco dolce, per non spegnere il colore e gli aromi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePunti di Forza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Biologico Certificato\u003c\/strong\u003e, da alberi secolari dei nostri terreni\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutto raro\u003c\/strong\u003e, disponibile solo poche settimane l'anno\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza conservanti\u003c\/strong\u003e, senza coloranti, senza addensanti aggiunti\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza glutine\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esenza lattosio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evegana\u003c\/strong\u003e e vegetariana\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOgni lotto è tracciato e riconducibile alla raccolta di origine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eProprietà Nutritive \u0026amp; Benessere\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl gelso nero è particolarmente ricco di antocianine, i pigmenti viola dall'attività antiossidante, oltre a ferro e vitamina C. Il gelso bianco apporta zuccheri semplici facilmente assimilabili e fibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValori Nutrizionali Medi (per 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEnergia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1000 kJ \/ 236 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGrassi\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003edi cui acidi grassi saturi\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCarboidrati\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e57 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003edi cui zuccheri\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e55 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProteine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,02 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio di Degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSu ricotta fresca di pecora, con un giro di olio EVO. Oppure a cucchiaiate su gelato alla crema o yogurt bianco intero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 212 ml · \u003cstrong\u003ePrezzo:\u003c\/strong\u003e 5,00 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzione limitatissima, una sola raccolta l'anno. Prenota il tuo vasetto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nunzia Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58761393832271,"sku":"MR-02","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/9797\/5631\/files\/nunzia-food-marmellata-di-gelsi-bianchi-e-neri.jpg?v=1790445824","url":"https:\/\/nunziafood.it\/products\/confettura-di-gelsi-neri-e-bianchi-100-bio-212-ml","provider":"Nunzia Food","version":"1.0","type":"link"}