{"product_id":"confettura-di-prugne-100-bio-212-ml","title":"Confettura di Prugne 100% BIO — 212 ml","description":"\u003ch2\u003eConfettura di Prugne 100% BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eColore scuro, quasi granata, e una consistenza fitta che il cucchiaino fatica ad attraversare. La prugna cotta perde l'acidità e tira fuori una dolcezza profonda, con richiami di frutta secca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'Eccellenza della Lavorazione Artigianale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe prugne si raccolgono quando iniziano a raggrinzirsi sulla pianta: è il momento in cui lo zucchero è al massimo. Si denocciolano a mano — è il lavoro più lungo — e si cuociono a fuoco basso per ore, mescolando spesso perché la polpa densa tende ad attaccare. Nessun addensante: la consistenza è tutta della frutta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePunti di Forza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Biologico Certificato\u003c\/strong\u003e, da alberi dei nostri terreni in Puglia\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCottura lunga tradizionale\u003c\/strong\u003e, senza addensanti aggiunti\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza conservanti\u003c\/strong\u003e e senza coloranti\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza glutine\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esenza lattosio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evegana\u003c\/strong\u003e e vegetariana\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOgni lotto è tracciato e riconducibile alla raccolta di origine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eProprietà Nutritive \u0026amp; Benessere\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa prugna è nota per il contenuto di fibre e sorbitolo, che ne giustificano la reputazione di frutto amico della regolarità intestinale. Apporta inoltre potassio e composti fenolici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValori Nutrizionali Medi (per 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEnergia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1020 kJ \/ 240 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGrassi\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003edi cui acidi grassi saturi\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCarboidrati\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e59 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003edi cui zuccheri\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e56 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProteine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,02 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio di Degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSui formaggi stagionati e erborinati, dove la sua densità regge il confronto. Ottima nei dolci da forno mitteleuropei e con la carne di maiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 212 ml · \u003cstrong\u003ePrezzo:\u003c\/strong\u003e 5,00 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOre di cottura per un vasetto solo. Ordina ora.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nunzia Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58761394356559,"sku":"MR-07","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/9797\/5631\/files\/nunzia-food-marmellata-di-prugne.jpg?v=1790445851","url":"https:\/\/nunziafood.it\/products\/confettura-di-prugne-100-bio-212-ml","provider":"Nunzia Food","version":"1.0","type":"link"}