{"product_id":"dolcetti-al-cotto-di-fichi-classici-con-mandorla-100-bio-1-kg","title":"Dolcetti al Cotto di Fichi Classici con Mandorla 100% BIO — 1 Kg","description":"\u003ch2\u003eDolcetti al Cotto di Fichi Classici con Mandorla 100% BIO — 1 Kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa versione più semplice e rustica: mucchietti scuri e irregolari di impasto al cotto di fichi, pieni di pezzi di mandorla, con una mandorla intera spinta sopra prima di infornarli. Nessuna copertura, nessun decoro in più: solo il sapore del fico cotto e delle mandorle tostate, come si facevano in casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'Eccellenza della Lavorazione Artigianale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi parte dal cotto di fichi fatto in casa, ridotto lentamente fino a diventare denso e scuro. Si impasta con farina e mandorle tritate grossolanamente, si formano i dolcetti a cucchiaiate — per questo ognuno ha una forma sua — e si mette una mandorla intera sopra. Poi in forno, finché fuori si fa una crosticina e dentro restano morbidi. \u003cstrong\u003eNessun aroma artificiale, nessun conservante.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePunti di Forza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Biologico Certificato\u003c\/strong\u003e — filiera controllata e tracciata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDolcificati con cotto di fichi\u003c\/strong\u003e fatto in casa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRicchi di mandorle, tritate nell'impasto e intere sopra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormati a mano: ognuno diverso dall'altro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa ricetta classica, senza coperture\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIngredienti e Allergeni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e farina di \u003cstrong\u003egrano\u003c\/strong\u003e tenero biologica, cotto di fichi, \u003cstrong\u003emandorle\u003c\/strong\u003e biologiche, cacao, cannella, agenti lievitanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e contiene \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e (grano) e \u003cstrong\u003efrutta a guscio\u003c\/strong\u003e (mandorle). Può contenere tracce di \u003cstrong\u003esesamo\u003c\/strong\u003e lavorato nello stesso laboratorio. \u003cstrong\u003eFai sempre riferimento all'elenco ingredienti completo riportato in etichetta.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProprietà Nutritive \u0026amp; Benessere\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl cotto di fichi prende il posto dello zucchero raffinato e porta \u003cstrong\u003epotassio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eferro\u003c\/strong\u003e e polifenoli; le mandorle aggiungono \u003cstrong\u003evitamina E\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emagnesio\u003c\/strong\u003e e grassi monoinsaturi. Un dolce con ingredienti semplici, ma pur sempre un dolce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValori Nutrizionali Medi Indicativi (per 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEnergia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1760 kJ \/ 420 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGrassi\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e16 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003edi cui acidi grassi saturi\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCarboidrati\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e60 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003edi cui zuccheri\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e34 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProteine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eValori medi indicativi per la tipologia; fa fede la dichiarazione nutrizionale riportata in etichetta.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio di Degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon un bicchiere di vino cotto o di passito, oppure spezzati nel latte caldo la mattina. Sono i più adatti da inzuppare dei tre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eI Consigli di Nunzia\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCome servirli:\u003c\/strong\u003e scaldali due minuti in forno tiepido prima di portarli in tavola. Le mandorle tornano a profumare di tostato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl trucco:\u003c\/strong\u003e sbriciolane un paio sopra una coppa di ricotta con un filo di cotto di fichi. È un dessert in trenta secondi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e in un contenitore ermetico, al fresco e all'asciutto. Si conservano a lungo e migliorano nei giorni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 1 Kg · \u003cstrong\u003ePrezzo:\u003c\/strong\u003e 16,00 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAggiungi al carrello: il dolcetto al cotto di fichi come si è sempre fatto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nunzia Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58797939261775,"sku":"DF-27","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/9797\/5631\/files\/dolcetti-al-cocco-classici.jpg?v=1789577803","url":"https:\/\/nunziafood.it\/products\/dolcetti-al-cotto-di-fichi-classici-con-mandorla-100-bio-1-kg","provider":"Nunzia Food","version":"1.0","type":"link"}