{"product_id":"salsa-rubra-dolce-100-bio-370-ml","title":"Salsa Rubra Dolce 100% BIO — 370 ml","description":"\u003ch2\u003eSalsa Rubra Dolce 100% BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRossa, densa, vellutata: la salsa rubra è il sugo condito della nostra dispensa, quello che profuma di domenica appena apri il vasetto. Pomodoro maturo, peperone, cipolla, carota e basilico cotti lentamente insieme fino a diventare una cosa sola, dolce e rotonda, senza nessuna punta aggressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'Eccellenza della Lavorazione Artigianale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGli ortaggi arrivano dai nostri campi biologici e vengono raccolti al punto giusto di maturazione, lavati e tagliati a mano. Si parte dal soffritto di cipolla e carota, poi entrano peperone e pomodoro, che sobbollono piano finché gli zuccheri naturali non si legano e la salsa prende corpo. Il basilico fresco si aggiunge a fine cottura per non disperderne il profumo. Invasettatura a caldo e sterilizzazione a bagnomaria, come si è sempre fatto in casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePunti di Forza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Biologico Certificato\u003c\/strong\u003e — ortaggi della nostra azienda agricola, filiera pulita\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSugo già condito\u003c\/strong\u003e: basta scaldarlo, il condimento è completo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza conservanti\u003c\/strong\u003e, senza aromi artificiali e senza zuccheri aggiunti\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza glutine\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enaturalmente privo di lattosio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evegano\u003c\/strong\u003e e vegetariano\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto dolce e avvolgente\u003c\/strong\u003e: la dolcezza viene solo da peperone, carota e pomodoro ben cotti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eProprietà Nutritive \u0026amp; Benessere\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePomodoro, carota e peperone insieme portano in tavola \u003cstrong\u003elicopene\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebetacarotene\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003evitamina C\u003c\/strong\u003e, preziosi antiossidanti. La cottura con olio extravergine rende i carotenoidi più assimilabili. È una salsa leggera, ricca di fibre e potassio, adatta a tutta la famiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValori Nutrizionali Medi (per 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEnergia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e310 kJ \/ 74 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGrassi\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003edi cui acidi grassi saturi\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCarboidrati\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003edi cui zuccheri\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFibre\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProteine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio di Degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScaldala in padella mentre cuociono orecchiette o cavatelli e manteca con un filo d'olio a crudo e una grattugiata di pecorino. Perfetta anche per le uova in purgatorio o su bruschette calde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 370 ml · \u003cstrong\u003ePrezzo:\u003c\/strong\u003e 5,00 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl sugo della domenica, pronto quando vuoi tu. Mettilo nel carrello.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nunzia Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58791265403215,"sku":"PS-14","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/9797\/5631\/files\/nunzia-food-salsa-rubra.jpg?v=1789498521","url":"https:\/\/nunziafood.it\/products\/salsa-rubra-dolce-100-bio-370-ml","provider":"Nunzia Food","version":"1.0","type":"link"}