{"product_id":"taralli-al-pepe-100-bio-1-kg","title":"Taralli al Pepe 100% BIO — 1 Kg","description":"\u003ch2\u003eTaralli al Pepe 100% BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl pepe nero macinato al momento è l'aroma più semplice e più deciso che si possa mettere in un tarallo. Punge sulla lingua senza scaldare, come fa il peperoncino: è un'altra strada per arrivare allo stesso posto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'Eccellenza della Lavorazione Artigianale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePepe nero macinato grosso nell'impasto di farina, olio extravergine, vino bianco e sale — si vedono i granelli nella pasta. Taralli formati a mano ad anello, sbollentati e cotti in forno, dove il pepe rilascia i suoi oli e profuma tutta la teglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePunti di Forza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Biologico Certificato\u003c\/strong\u003e — filiera controllata e tracciata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePepe nero macinato grosso\u003c\/strong\u003e, visibile nell'impasto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon il nostro olio extravergine di oliva biologico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSbollentati e formati a mano, uno per uno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenza conservanti né aromi artificiali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIngredienti e Allergeni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e farina di \u003cstrong\u003egrano\u003c\/strong\u003e tenero biologica, olio extravergine di oliva biologico, vino bianco (contiene \u003cstrong\u003esolfiti\u003c\/strong\u003e), pepe nero, sale marino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e contiene \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e (grano) e \u003cstrong\u003eanidride solforosa e solfiti\u003c\/strong\u003e (dal vino). \u003cstrong\u003eNon contiene uova, latte né frutta a guscio\u003c\/strong\u003e tra gli ingredienti impiegati. \u003cstrong\u003eFai sempre riferimento all'elenco ingredienti completo riportato in etichetta.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProprietà Nutritive \u0026amp; Benessere\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCarboidrati complessi e grassi prevalentemente monoinsaturi dall'olio extravergine. Il pepe nero apporta piperina, il composto responsabile della piccantezza pungente, in quantità da condimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValori Nutrizionali Medi Indicativi (per 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEnergia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1880 kJ \/ 449 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGrassi\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003edi cui acidi grassi saturi\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCarboidrati\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e61 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003edi cui zuccheri\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProteine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e9,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eValori medi indicativi per la tipologia; fa fede la dichiarazione nutrizionale riportata in etichetta.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio di Degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon i formaggi a pasta dura, dove il pepe fa quello che farebbe sulla forma stessa. Reggono bene anche un rosso importante, meglio dei taralli alle erbe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eI Consigli di Nunzia\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e accompagnali al pecorino stagionato. È l'abbinamento più semplice e il più difficile da migliorare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl trucco:\u003c\/strong\u003e due minuti in forno prima di servirli. Il pepe è una spezia che si sveglia solo col calore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e in contenitore ermetico, in luogo fresco e asciutto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 1 Kg · \u003cstrong\u003ePrezzo:\u003c\/strong\u003e 13,00 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAggiungi al carrello: il tarallo pugliese fatto a mano, con il nostro olio extravergine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nunzia Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58761706897743,"sku":"DF-18","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/9797\/5631\/files\/nunzia-food-taralli-al-pepe.jpg?v=1790445881","url":"https:\/\/nunziafood.it\/products\/taralli-al-pepe-100-bio-1-kg","provider":"Nunzia Food","version":"1.0","type":"link"}