{"product_id":"uva-sottospirito-biologica-100-bio-370-ml","title":"Uva Sottospirito Biologica 100% BIO — 370 ml","description":"\u003ch2\u003eUva Sottospirito Biologica 100% BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa stessa uva dei nostri filari, ma messa sotto spirito: il vaso che restava in fondo alla credenza e si apriva solo quando arrivava qualcuno. L'acino resta sodo e pieno, l'alcol si colora e prende il profumo dell'uva, e quello che ne esce è un fine pasto, non una merenda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'Eccellenza della Lavorazione Artigianale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcini interi staccati a mano dal grappolo e invasati entro poche ore dalla raccolta, con alcol e zucchero di canna biologico. Poi solo tempo: la macerazione lenta fa passare il colore e il profumo nel liquido e tiene sodo il frutto. Nessun aroma, nessun colorante, nessun conservante aggiunto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePunti di Forza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Biologico Certificato\u003c\/strong\u003e — uva dei nostri vigneti\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione tradizionale\u003c\/strong\u003e sotto spirito, senza conservanti\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcini interi\u003c\/strong\u003e, sodi, mai sfaldati\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza glutine\u003c\/strong\u003e, senza lattosio, vegano e vegetariano\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDoppia resa: si mangia il frutto e si beve il liquido\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIngredienti e Allergeni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e uva biologica, alcol, zucchero di canna biologico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e nessuno tra quelli soggetti a dichiarazione obbligatoria. \u003cstrong\u003eContiene alcol:\u003c\/strong\u003e prodotto non adatto a bambini, a donne in gravidanza o in allattamento e a chi deve mettersi alla guida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProprietà Nutritive \u0026amp; Benessere\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'uva porta con sé \u003cstrong\u003epolifenoli\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epotassio\u003c\/strong\u003e, ma nella conservazione sotto spirito l'apporto calorico è dominato da zucchero e alcol. È un prodotto da fine pasto, da consumare in piccole quantità e con la consapevolezza che l'alcol non ha alcun beneficio nutrizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValori Nutrizionali Medi (per 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEnergia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e795 kJ \/ 190 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGrassi\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003edi cui acidi grassi saturi\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCarboidrati\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e27,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003edi cui zuccheri\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e26,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProteine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio di Degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQualche acino in un bicchierino, a fine pasto, con un cucchiaino del suo liquido. Oppure sopra un gelato alla crema o una panna cotta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eI Consigli di Nunzia\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl liquido è già un rosolio:\u003c\/strong\u003e quello che resta nel vaso si beve freddo, a bicchierini, o bagna il pan di Spagna di una torta delle feste.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServitela fredda:\u003c\/strong\u003e mezz'ora in frigorifero prima di portarla in tavola. A temperatura ambiente l'alcol prende il sopravvento e copre il frutto.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Dopo l'apertura tenete gli acini sempre immersi nel liquido: si mantengono a lungo anche fuori dal frigorifero.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 370 ml · \u003cstrong\u003ePrezzo:\u003c\/strong\u003e 10,00 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl vaso della credenza, quello delle occasioni. Ordina ora.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nunzia Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58766992638287,"sku":"FS-05","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/9797\/5631\/files\/nunzia-food-uva-sottospirito.jpg?v=1790445947","url":"https:\/\/nunziafood.it\/products\/uva-sottospirito-biologica-100-bio-370-ml","provider":"Nunzia Food","version":"1.0","type":"link"}