Confettura di Fragole BIO

Confettura di Fragole BIO

Rosso pieno, profumo che arriva prima ancora di aprire del tutto il vasetto. Dentro si riconoscono i pezzi di fragola: non è una crema uniforme, è frutta cotta con rispetto.

L'Eccellenza della Lavorazione Artigianale

Le fragole vengono raccolte al mattino presto, quando sono ancora fresche, e selezionate una a una scartando quelle segnate. Riposano qualche ora con lo zucchero prima della cottura, così cedono il succo senza disfarsi. La cottura è breve e a fiamma bassa: è l'unico modo per non bruciare il profumo, che nella fragola è la cosa più delicata da salvare.

Punti di Forza

• Biologico Certificato, da frutta coltivata nei nostri terreni in Puglia
• A ridotto contenuto di zuccheri: solo il 10% di zuccheri aggiunti (zucchero di canna) e un po' di succo di limone, che aiutano a conservarla in modo naturale
• Filiera corta e pezzi di frutta ben riconoscibili
• Senza conservanti, senza coloranti, senza addensanti aggiunti
• Senza glutine, senza lattosio, vegana e vegetariana
• Ogni lotto è tracciato e riconducibile alla raccolta di origine

Ingredienti e Allergeni

Ingredienti: fragole biologiche, zucchero di canna biologico (10%), succo di limone biologico.

Allergeni: il prodotto non contiene ingredienti allergenici tra quelli soggetti a dichiarazione obbligatoria.

Proprietà Nutritive & Benessere

La fragola è tra i frutti più ricchi di vitamina C e polifenoli, in particolare antocianine e acido ellagico. Apporta inoltre manganese e fibre.

Valori Nutrizionali Medi (per 100 g)

Valori medi indicativi calcolati sulla ricetta (frutta, 10% di zucchero di canna, succo di limone). Fa fede l'etichetta del vasetto.

Consiglio di Degustazione

La colazione classica: pane, burro e confettura di fragole. Perfetta anche nel ripieno di ciambelloni e biscotti di frolla.

Formato: 212 ml · Prezzo: 5,00 €

Il profumo della primavera, chiuso in un vasetto. Ordina ora.