Marmellate & Confetture
100% Bio
Confettura di Mela Verde 100% BIO — 212 ml
Più fresca e più acidula della classica confettura di mele. La mela verde tiene alta l'acidità anche dopo...
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Confettura di Mele 100% BIO — 212 ml
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Dorata, morbida, con un profumo che ricorda le torte di casa. La mela è il frutto più semplice e per questo il più difficile: se la materia prima non è buona, si sente subito.
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- Provenienza
- Puglia, Italia
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Descrizione e ingredienti
Confettura di Mele 100% BIO
Dorata, morbida, con un profumo che ricorda le torte di casa. La mela è il frutto più semplice e per questo il più difficile: se la materia prima non è buona, si sente subito.
L'Eccellenza della Lavorazione Artigianale
Le mele si sbucciano e si tagliano a pezzi, poi si cuociono lentamente con poco zucchero e succo di limone, che serve sia a mantenere il colore chiaro sia a bilanciare la dolcezza. La pectina naturale della mela fa il resto: nessun addensante serve, la consistenza arriva da sola.
Punti di Forza
- 100% Biologico Certificato, da frutta dei nostri terreni in Puglia
- Ricca di pectina naturale: densità senza addensanti
- Senza conservanti e senza coloranti
- Senza glutine, senza lattosio, vegana e vegetariana
- Ogni lotto è tracciato e riconducibile alla raccolta di origine
Proprietà Nutritive & Benessere
La mela è una delle fonti alimentari più note di pectina, fibra solubile utile al benessere intestinale. Apporta inoltre potassio e polifenoli, concentrati soprattutto nelle varietà rustiche.
Valori Nutrizionali Medi (per 100 g)
| Energia | 985 kJ / 232 kcal |
|---|---|
| Grassi | 0,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
| Carboidrati | 57 g |
| di cui zuccheri | 55 g |
| Proteine | 0,3 g |
| Sale | 0,02 g |
Consiglio di Degustazione
Con la cannella su pane tostato, o come base per lo strudel. Ottima anche come accompagnamento ai formaggi freschi.
Formato: 212 ml · Prezzo: 5,00 €
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