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Si apre il vasetto e arriva il profumo prima del sapore. Rosata, sciropposa, con i petali ancora riconoscibili in sospensione: è una confettura che sorprende chi non l'ha mai assaggiata.
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- Provenienza
- Puglia, Italia
- Consegna
- 1 giorno dalla spedizione
Descrizione e ingredienti
Confettura di Petali di Rosa 100% BIO
Si apre il vasetto e arriva il profumo prima del sapore. Rosata, sciropposa, con i petali ancora riconoscibili in sospensione: è una confettura che sorprende chi non l'ha mai assaggiata.
L'Eccellenza della Lavorazione Artigianale
I petali si raccolgono all'alba, quando gli oli essenziali sono al massimo, e solo da rose non trattate. Vengono privati della base bianca — amara — uno per uno, poi massaggiati a mano con zucchero e succo di limone finché non rilasciano il colore. La cottura è brevissima: il profumo della rosa svanisce col calore.
Punti di Forza
- 100% Biologico Certificato, da rose non trattate dei nostri terreni
- Raccolta all'alba e mondatura petalo per petalo
- Senza conservanti, senza coloranti, senza aromi aggiunti
- Senza glutine, senza lattosio, vegana e vegetariana
- Produzione minima, una manciata di giorni l'anno
Proprietà Nutritive & Benessere
I petali di rosa contengono polifenoli e oli essenziali profumati. Nella tradizione erboristica alla rosa si attribuiscono proprietà lenitive e rinfrescanti.
Valori Nutrizionali Medi (per 100 g)
| Energia | 1120 kJ / 264 kcal |
|---|---|
| Grassi | 0,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,0 g |
| Carboidrati | 65 g |
| di cui zuccheri | 64 g |
| Proteine | 0,2 g |
| Sale | 0,01 g |
Consiglio di Degustazione
Un cucchiaino su ricotta fresca o panna cotta. Nella pasticceria mediorientale accompagna i dolci di mandorla e pistacchio.
Formato: 212 ml · Prezzo: 5,00 €
Edizione limitatissima, si esaurisce ogni anno. Ordina ora.
Spedizione & Resi
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Recesso entro 14 giorni dalla consegna per prodotti integri e sigillati, con spese di restituzione a carico del cliente. Esclusi i prodotti freschi o deperibili e le confezioni aperte. Spedizioni · Resi e rimborsi
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