Nunzia Food - confettura extra amarene
Marmellate & Confetture

Confettura Extra di Amarene 100% BIO

€5,00

IVA inclusa · spedizione calcolata al check-out

Una confettura extra di amarene coltivate nei nostri terreni, raccolta a mano al giusto grado di maturazione e lavorata a bassa temperatura per mantenere intatto il profumo della frutta fresca.

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Provenienza
Puglia, Italia
Consegna
1 giorno dalla spedizione
Descrizione e ingredienti

Una confettura extra di amarene coltivate nei nostri terreni, raccolta a mano al giusto grado di maturazione e lavorata a bassa temperatura per mantenere intatto il profumo della frutta fresca.

Perché lo amerai

🌿 100% Biologico Certificato: Coltiviamo le nostre amarene senza chimica, rispettando i tempi della natura.

🍒 80% di frutta per 100g: Solo amarene intere e un velo di zucchero di canna, senza pectina aggiunta.

🤲 Lavorazione artigianale: Trasformata entro poche ore dalla raccolta nel nostro laboratorio aziendale.

🚫 Senza conservanti né coloranti: Solo frutta biologica, zucchero di canna e succo di limone.

Com'è fatto

Le nostre amarene crescono nei frutteti di famiglia, dove l'aria pulita e la composizione del terreno regalano ai frutti una naturale nota acidula e un colore rosso profondo. Dopo la raccolta manuale, le amarena vengono nocciolate delicatamente e cotte a bassa temperatura. Questo metodo preserva la consistenza soda dei pezzi di frutta e conserva la loro naturale brillantezza. Il sapore è un equilibrio sincero tra la dolcezza dello zucchero di canna e la tipica freschezza acidula dell'amarena matura, con una consistenza ricca e corposa, mai gelificata.

Come gustarlo

  • Spalmata su una fetta di pane casereccio tostato con un velo di burro di malga.
  • Come ripieno per una crostata di pasta frolla tradizionale.
  • In abbinamento a formaggi stagionati come pecorino o formaggi caprini freschi.
  • Aggiunta allo yogurt bianco naturale per la colazione del mattino.

Il consiglio di Nunzia ⭐

"Prova ad aggiungerne un cucchiaio sopra una pallina di gelato alla crema o al fiordilatte ancora caldo di mantecatura: la nota acidula dell'amarena bilancia alla perfezione la dolcezza del latte."

Ingredienti

Amarene biologiche, zucchero di canna biologico, succo di limone biologico. Frutta utilizzata: 80g per 100g di prodotto finito.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100g
Energia 890 kJ / 210 kcal
Grassi 0,2 g
di cui acidi grassi saturi 0,0 g
Carboidrati 50,5 g
di cui zuccheri 48,0 g
Fibre 1,8 g
Proteine 0,8 g
Sale 0,01 g

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero a +4°C e consumare entro 14 giorni.

Porta in tavola un vasetto preparato con la stessa cura e dedizione che dedichiamo alla nostra famiglia.

Spedizione & Resi

Spediamo in tutta Italia: consegna in genere entro 1 giorno lavorativo dalla spedizione. Il costo dipende dal peso dell'ordine (fasce fino a 10, 20 e 30 kg) e lo vedi al check-out prima di pagare.

Recesso entro 14 giorni dalla consegna per prodotti integri e sigillati, con spese di restituzione a carico del cliente. Esclusi i prodotti freschi o deperibili e le confezioni aperte. Spedizioni · Resi e rimborsi

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