Dolcetti al Cotto di Fichi con Cocco 100% BIO — 1 Kg

Dolcetti al Cotto di Fichi con Cocco 100% BIO — 1 Kg

Palline scure e morbide impastate con il cotto di fichi e rotolate nel cocco grattugiato. Il bianco del cocco fuori, il bruno del fico cotto dentro: sembrano piccoli tartufi, e in bocca sono morbidi, dolci e profumati. È la versione più golosa dei dolcetti al cotto, quella che piace subito anche ai bambini.

L'Eccellenza della Lavorazione Artigianale

Il cotto di fichi è fatto in casa: fichi maturi cotti a lungo, spremuti e ridotti piano fino a diventare uno sciroppo denso. Con quello si impasta al posto dello zucchero, insieme a farina, mandorle tritate e cacao. Ogni dolcetto si forma a mano, si cuoce e, ancora tiepido, si rotola nel cocco grattugiato perché aderisca bene. Nessun aroma artificiale, nessun conservante.

Punti di Forza

• 100% Biologico Certificato — filiera controllata e tracciata
• Dolcificati con cotto di fichi fatto in casa
• Rivestiti di cocco grattugiato
• Formati a mano, uno per uno
• Morbidi dentro, perfetti per chi non ama i biscotti duri

Ingredienti e Allergeni

Ingredienti: farina di grano tenero biologica, cotto di fichi, cocco grattugiato, mandorle biologiche, cacao, cannella, agenti lievitanti.

Allergeni: contiene glutine (grano) e frutta a guscio (mandorle). Può contenere tracce di sesamo lavorato nello stesso laboratorio. Fai sempre riferimento all'elenco ingredienti completo riportato in etichetta.

Proprietà Nutritive & Benessere

Il cotto di fichi sostituisce lo zucchero raffinato e porta potassio, ferro e polifenoli della frutta. Il cocco aggiunge fibra, ma anche grassi saturi: sono dolci ricchi, da gustare uno alla volta.

Valori Nutrizionali Medi Indicativi (per 100 g)

Valori medi indicativi per la tipologia; fa fede la dichiarazione nutrizionale riportata in etichetta.

Consiglio di Degustazione

Con un caffè o un cappuccino, oppure a fine pasto con un liquore al mandarino. Sul vassoio dei dolci fanno contrasto con quelli al sesamo: bianchi e scuri, uno accanto all'altro.

I Consigli di Nunzia

• Come servirli: tirali fuori dalla confezione mezz'ora prima. A temperatura ambiente il cocco profuma di più.
• Il trucco: mettili nei pirottini di carta. Il cocco non si stacca e sul vassoio fanno la figura della pasticceria.
• Conservazione: in un contenitore ermetico, al fresco e all'asciutto. Lontano dall'umidità, altrimenti il cocco si ammorbidisce.

Formato: 1 Kg · Prezzo: 16,00 €

Aggiungi al carrello: il cotto di fichi incontra il cocco.