Marmellata di Arance 100% BIO — 212 ml

Marmellata di Arance 100% BIO

Ambrata, translucida, con le scorze tagliate a filetti che restano visibili in sospensione. Il gusto parte dolce e chiude con quel filo di amaro nobile che è la firma di ogni vera marmellata d'arancia.

L'Eccellenza della Lavorazione Artigianale

Usiamo l'arancia intera, scorza compresa: per questo la certificazione biologica non è un dettaglio ma un requisito. Le scorze vengono tagliate a coltello e messe a bagno per più giorni, cambiando l'acqua, per addolcire l'amaro senza eliminarlo. Poi la cottura lenta con la polpa e il succo, fino al punto di gelificazione naturale dato dalla pectina degli agrumi.

Punti di Forza

• 100% Biologico Certificato: scorze utilizzabili in totale sicurezza
• Denominazione corretta: solo gli agrumi possono chiamarsi marmellata
• Senza conservanti, senza coloranti, senza addensanti aggiunti
• Senza glutine, senza lattosio, vegana e vegetariana
• Ogni lotto è tracciato e riconducibile alla raccolta di origine

Proprietà Nutritive & Benessere

L'arancia apporta vitamina C e flavonoidi come l'esperidina, concentrati soprattutto nella parte bianca della scorza — la stessa che qui viene utilizzata. Buona presenza di pectina, fibra solubile.

Valori Nutrizionali Medi (per 100 g)

Consiglio di Degustazione

Su pane tostato imburrato, all'inglese. In cucina è insostituibile per glassare l'anatra o il maiale al forno, e nella crostata di cioccolato fondente.

Formato: 212 ml · Prezzo: 5,00 €

Una marmellata come si faceva una volta. Ordina il tuo vasetto.