Nunzia Food - zucchine sottolio
Sott'oli in Olio EVO

Zucchine Sott'Olio Artigianali 100% BIO

€8,00

IVA inclusa · spedizione calcolata al check-out

Zucchine fresche coltivate nei nostri campi, tagliate e conservate a mano secondo la ricetta tradizionale di famiglia, immerse nel nostro olio extravergine di oliva.

1
Peso
0.4 kg
Provenienza
Puglia, Italia
Consegna
1 giorno dalla spedizione
Descrizione e ingredienti

Zucchine fresche coltivate nei nostri campi, tagliate e conservate a mano secondo la ricetta tradizionale di famiglia, immerse nel nostro olio extravergine di oliva.

Perché lo amerai

  • 🌿 100% Biologico Certificato: Zucchine coltivate nella nostra terra senza l'uso di pesticidi o sostanze chimiche.
  • 🫒 Con olio extravergine: Utilizziamo esclusivamente olio EVO estratto dalle nostre olive.
  • 🤲 Lavorazione manuale: Ogni vasetto è preparato a mano subito dopo la raccolta per mantenere intatta la freschezza.
  • 🚫 Senza conservanti: Solo ingredienti naturali, sale, aceto e spezie senza additivi né addensanti.

Com'è fatto

Raccogliamo le zucchine al mattino presto, quando sono ancora sode e ricche d'acqua. Dopo un'attenta selezione, le laviamo, le affettiamo e le scottiamo leggermente in acqua e aceto per garantirne la giusta croccantezza. Vengono poi riposte nei vasi insieme a peperoncino, aglio e menta fresca, per poi essere ricoperte dal nostro olio extravergine d'oliva. Il risultato è un sottolio croccante, dal sapore equilibrato e fresco, dove la dolcezza della zucchina incontra la nota speziata degli aromi naturali.

Come gustarlo

  • Perfette per arricchire un antipasto di salumi e formaggi stagionati.
  • Ottime sopra una fetta di pane casereccio tostata e ancora calda.
  • Un contorno pronto all'uso per accompagnare carni rosse o grigliate.

Il consiglio di Nunzia ⭐

"Non buttare l'olio quando finisci le zucchine: ha assorbito tutti i profumi della menta e dell'aglio ed è perfetto per condire un'insalata di pomodori o un piatto di spaghetto veloce."

Ingredienti

Zucchine biologiche (65%), olio extravergine di oliva biologico (30%), aceto di vino, sale marittimo, aglio, peperoncino, menta.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100g di prodotto sgocciolato:

Parametro Valore
Energia 142 kcal / 586 kJ
Grassi 14,0 g
di cui saturi 2,1 g
Carboidrati 2,5 g
di cui zuccheri 1,8 g
Proteine 1,1 g
Sale 0,9 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura, verificare che il prodotto sia sempre coperto d'olio, conservare in frigorifero e consumare entro 7-10 giorni.

Porta in tavola un prodotto preparato con la stessa cura che dedichiamo alla nostra famiglia.

Spedizione & Resi

Spediamo in tutta Italia: consegna in genere entro 1 giorno lavorativo dalla spedizione. Il costo dipende dal peso dell'ordine (fasce fino a 10, 20 e 30 kg) e lo vedi al check-out prima di pagare.

Recesso entro 14 giorni dalla consegna per prodotti integri e sigillati, con spese di restituzione a carico del cliente. Esclusi i prodotti freschi o deperibili e le confezioni aperte. Spedizioni · Resi e rimborsi

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