Fichi Secchi con Mandorla Tostata al Forno 100% BIO — 250 g

Fichi Secchi con Mandorla Tostata al Forno 100% BIO

Il fico aperto a libro, una mandorla tostata dentro, richiuso e passato in forno. È il dolce che qui si prepara a fine estate e si mette da parte per Natale: non c'è zucchero, non c'è cioccolato, non c'è niente che non sia venuto dalla campagna. Fuori è caramellato e profumato, dentro è morbido, e la mandorla croccante spezza la dolcezza.

L'Eccellenza della Lavorazione Artigianale

I fichi vengono prima essiccati al sole sui graticci, poi aperti uno per uno a mano. Dentro ci va una mandorla delle nostre, tostata a parte perché prenda il suo profumo. Il passaggio finale in forno a bassa temperatura serve a caramellare gli zuccheri naturali del fico e a saldare le due metà. Nessun aroma, nessun conservante, nessuno zucchero aggiunto.

Punti di Forza

• 100% Biologico Certificato — fichi e mandorle dei nostri terreni
• Farcitura una per una a mano, con mandorla intera tostata
• Senza zuccheri aggiunti: la caramellatura è quella del frutto
• Formato piccolo da 250 g, ideale come regalo o assaggio
• Filiera corta e lotto tracciato

Ingredienti e Allergeni

Ingredienti: fichi biologici essiccati al sole, mandorle biologiche tostate.

Allergeni — dichiarazione obbligatoria: CONTIENE FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE). Ogni fico contiene una mandorla intera: il prodotto non è adatto a chi è allergico alla frutta a guscio. Può inoltre contenere tracce di altra frutta a guscio (noci, nocciole) lavorata nello stesso laboratorio.

Proprietà Nutritive & Benessere

L'unione di fico e mandorla mette insieme la fibra e il potassio del frutto con i grassi monoinsaturi, la vitamina E e le proteine vegetali della mandorla. Ne esce uno spuntino energetico completo, che sazia più del fico da solo perché il grasso della mandorla rallenta l'assorbimento degli zuccheri.

Valori Nutrizionali Medi (per 100 g)

Consiglio di Degustazione

A fine pasto con un bicchierino di liquore, oppure tiepidi: dieci secondi appena sul calore e il profumo della mandorla tostata si riapre.

I Consigli di Nunzia

• Il trucco di Natale: passateli un minuto in forno caldo poco prima di servirli. Tornano fragranti fuori e morbidi dentro come appena sfornati.
• Da regalare: il formato da 250 g sta in un sacchetto di carta con lo spago — è il pensiero che qui si porta quando si va a trovare qualcuno.
• Conservazione: in luogo fresco e asciutto, in contenitore ermetico. Non in frigorifero: l'umidità ammorbidisce la mandorla e le toglie la croccantezza.

Formato: 250 g · Prezzo: 5,00 €

Il dolce di Natale che si prepara ad agosto. Ordina ora.