Olio Extravergine d'Oliva ai Fiori di Basilico 100% BIO — 200 ml

Olio Extravergine d'Oliva ai Fiori di Basilico 100% BIO

Apri la bottiglia e arriva l'orto di giugno. Il profumo è quello inconfondibile del basilico in fiore — più delicato e più dolce di quello delle sole foglie — appoggiato su un extravergine morbido e rotondo. In bocca è elegante, erbaceo, di una freschezza che resta a lungo.

L'Eccellenza della Lavorazione Artigianale

I fiori di basilico si raccolgono a mano, uno a uno, nel breve periodo in cui la pianta è in piena fioritura: è lì che l'aroma è al massimo. Vengono asciugati con delicatezza e messi in infusione nel nostro olio extravergine biologico estratto a freddo, lentamente e al riparo dalla luce. Nessun aroma aggiunto, nessuna forzatura di calore: solo olive e fiori dei nostri campi, in una filiera cortissima e completamente tracciata.

Punti di Forza

• 100% Biologico Certificato — olio e basilico di nostra coltivazione biologica
• Aromatizzato con fiori, non con estratti: profumo più fine e meno amaro
• Naturalmente senza glutine e senza lattosio — vegano e vegetariano
• Senza conservanti e senza aromi artificiali
• Nota erbacea dolce e persistente, perfetta per l'uso a crudo

Proprietà Nutritive & Benessere

Conserva il patrimonio dell'extravergine — acido oleico, vitamina E e polifenoli antiossidanti — arricchito dagli oli essenziali del basilico, tradizionalmente apprezzati per le loro proprietà digestive e per l'azione aromatica che rende più leggeri i piatti estivi.

Valori Nutrizionali Medi (per 100 ml)

Consiglio di Degustazione

Su una caprese di pomodori maturi e mozzarella è imbattibile. Ottimo anche su un carpaccio di pesce crudo, su una vellutata di zucchine o semplicemente su pane e pomodoro.

Formato: 200 ml · Prezzo: 8,00 €

Il profumo dell'estate pugliese in 200 ml. Ordina ora, la resa dei fiori di basilico è limitatissima.