Salsa Rubra Dolce 100% BIO — 370 ml

Salsa Rubra Dolce 100% BIO

Rossa, densa, vellutata: la salsa rubra è il sugo condito della nostra dispensa, quello che profuma di domenica appena apri il vasetto. Pomodoro maturo, peperone, cipolla, carota e basilico cotti lentamente insieme fino a diventare una cosa sola, dolce e rotonda, senza nessuna punta aggressiva.

L'Eccellenza della Lavorazione Artigianale

Gli ortaggi arrivano dai nostri campi biologici e vengono raccolti al punto giusto di maturazione, lavati e tagliati a mano. Si parte dal soffritto di cipolla e carota, poi entrano peperone e pomodoro, che sobbollono piano finché gli zuccheri naturali non si legano e la salsa prende corpo. Il basilico fresco si aggiunge a fine cottura per non disperderne il profumo. Invasettatura a caldo e sterilizzazione a bagnomaria, come si è sempre fatto in casa.

Punti di Forza

• 100% Biologico Certificato — ortaggi della nostra azienda agricola, filiera pulita
• Sugo già condito: basta scaldarlo, il condimento è completo
• Senza conservanti, senza aromi artificiali e senza zuccheri aggiunti
• Senza glutine, naturalmente privo di lattosio, vegano e vegetariano
• Gusto dolce e avvolgente: la dolcezza viene solo da peperone, carota e pomodoro ben cotti

Proprietà Nutritive & Benessere

Pomodoro, carota e peperone insieme portano in tavola licopene, betacarotene e vitamina C, preziosi antiossidanti. La cottura con olio extravergine rende i carotenoidi più assimilabili. È una salsa leggera, ricca di fibre e potassio, adatta a tutta la famiglia.

Valori Nutrizionali Medi (per 100 g)

Consiglio di Degustazione

Scaldala in padella mentre cuociono orecchiette o cavatelli e manteca con un filo d'olio a crudo e una grattugiata di pecorino. Perfetta anche per le uova in purgatorio o su bruschette calde.

Formato: 370 ml · Prezzo: 5,00 €

Il sugo della domenica, pronto quando vuoi tu. Mettilo nel carrello.