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Salsa Rubra Piccante con Peperoncino 100% BIO — 370 ml
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La nostra salsa rubra, ma con il carattere del Sud. Pomodoro, peperone, cipolla, carota e basilico cotti lentamente, e poi il peperoncino dei nostri campi che arriva dopo il primo assaggio: caldo, deciso, mai sgarbato. Un sugo pieno che accende...
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- Provenienza
- Puglia, Italia
- Consegna
- 1 giorno dalla spedizione
Descrizione e ingredienti
Salsa Rubra Piccante con Peperoncino 100% BIO
La nostra salsa rubra, ma con il carattere del Sud. Pomodoro, peperone, cipolla, carota e basilico cotti lentamente, e poi il peperoncino dei nostri campi che arriva dopo il primo assaggio: caldo, deciso, mai sgarbato. Un sugo pieno che accende il piatto senza coprirne i sapori.
L'Eccellenza della Lavorazione Artigianale
Ogni ortaggio viene raccolto maturo nella nostra azienda agricola biologica e lavorato a mano lo stesso giorno. Il soffritto di cipolla e carota apre la cottura, poi entrano peperone e pomodoro, che sobbollono piano. Il peperoncino, essiccato e lavorato in azienda, si unisce durante la cottura perché il piccante si distribuisca in modo uniforme; il basilico arriva a fuoco spento. Invasettatura a caldo e sterilizzazione a bagnomaria.
Punti di Forza
- 100% Biologico Certificato — ortaggi e peperoncino della nostra azienda agricola
- Sugo già condito: si scalda e si serve
- Senza conservanti, senza aromi artificiali e senza zuccheri aggiunti
- Senza glutine, naturalmente privo di lattosio, vegano e vegetariano
- Piccante equilibrato: il calore del peperoncino sostiene la dolcezza del pomodoro, non la cancella
Proprietà Nutritive & Benessere
Oltre a licopene, betacarotene e vitamina C di pomodoro, carota e peperone, il peperoncino apporta capsaicina, nota per stimolare la digestione e il metabolismo. L'olio extravergine in cottura favorisce l'assorbimento dei carotenoidi.
Valori Nutrizionali Medi (per 100 g)
| Energia | 315 kJ / 75 kcal |
|---|---|
| Grassi | 5,0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,7 g |
| Carboidrati | 5,7 g |
| di cui zuccheri | 4,8 g |
| Fibre | 1,6 g |
| Proteine | 1,5 g |
| Sale | 0,8 g |
Consiglio di Degustazione
Il condimento ideale per penne all'arrabbiata veloci o per orecchiette con cacioricotta grattugiato. Provala anche come base per la pizza fatta in casa o con le polpette al sugo.
Formato: 370 ml · Prezzo: 5,00 €
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Spedizione & Resi
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